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Lachs auf Gemüse im Ofen...

Ein gutes Stück Lachs im...

Rezepte des Tages

Eine kleine aber leckere Auswahl an Rezepten.

  • Wirsing-Nudeln für uns ein Klassiker

    Ø Bewertung: (4 / 5)

    Sehr oft haben wir dieses Gericht zubereitet. Einfach, schnell und lecker. Vor allem auch für Kinder, wegen der Nudeln. Das ursprüngliche Rezept haben wir aus dem Kochbuch “Die echte jeden Tag Küche”.            

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  • Lammkeule aus dem Ofen

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Ich bereite unwahrscheinlich gerne Lammkeule zu. Ob mit Knochen oder ohne, das geniale an der Sache ist, dass es total einfach und der Geschmack unwahrscheinlich gut ist. Diesmal habe ich sie im Ofen bei 120 Grad gebraten.            

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  • Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Das Rezept zum Hähnchen habe ich aus dem Buch “Meine mediterrane Küche” vom genialen Koch Vincent Klink. Dort heißt es “Bauernhahn mit Basilikumsauce und Zucchininudeln”. Das Hähnchen natürlich aus dem Bio-Markt. Ich muss es immer wieder schreiben: Das Fleisch einfach super. Dunkles und auch schmackhaftes Fleisch. Man sieht und merkt auch beim Essen, dass die […]

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  • Hähnchen Frühlingszwiebeln und Kartoffeln

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Kartoffeln Da habe ich doch jemand neu entdeckt. Diana Henry, eine Autorin aus England. Ich bin beim Kochbuchstöbern im Internet auf sie gestoßen. Anlass zum Kauf gab mir ihr Hähnchen-Kochbuch „Alle meine Hähnchen“. Ich esse so gern Hähnchen. Übrigens ist das auch was für die Kinder, die momentan leider Nutella und Müsli […]

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  • Spaghetti Bolognese Rezept – oder Pasta al ragù toscano

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Spaghetti Bolognese Rezept – oder Pasta al ragù toscano Jetzt bekommt ihr das Rezept aus meinem Beitrag Pici al ragu toscano – Cooking über Facebook. Natürlich ist es kein Spaghetti Bolognese Rezept. Wie bereits beschrieben, gibt es diese Bezeichnung so in Italien nicht. Aber damit man mich hier besser findet, habe ich den Titel so […]

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Wöchentliches Special

Gebratener Lachs mit Brotsalat

Immer wieder ein Genuss! ...mehr

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