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Lachs auf Gemüse im Ofen...

Ein gutes Stück Lachs im...

Rezepte des Tages

Eine kleine aber leckere Auswahl an Rezepten.

  • Hähnchen-Spargel-Curry

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Schmeckt total lecker.

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  • Spaghetti alla carbonara original

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Langsam muss ich mich ja wieder einstimmen. Im Juli gehts wieder in die Toskana. Aber nicht nur das, ich koche halt gerne italienische Gerichte. So simple und schnell und dazu noch so lecker. Diesmal habe ich für euch ein originales Rezept für Spaghetti alla carbonara. Im Koch-Wiki erfahrt ihr mehr über die Herkunft des Gerichtes […]

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  • Pikante Linsen mit Kürbis

    Ø Bewertung: (4 / 5)

    Das Rezept Pikante Linsen mit Kürbis habe ich aus dem schönen Buch „Die Küche Marokkos“. Das habe ich mir angeschafft, weil ein Freund von mir mal eine Tajine bekommen hat. Es ist wundervoll. Die vielen Kräuter und Gewürze. Die Art der Zubereitung ist auch etwas besonderes und vor allem gesund und geschmacklich sensationell. Erst beim […]

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  • Total saftiges Schweinefilet in einem leckeren Tomaten-Sugo

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Diesmal habe ich mit meiner Tochter Sarah gekocht. Es hat viel Spaß gemacht. Wir haben ein total leckeres Schweinefilet zubereitet, dazu gab es Rucola mit einem wunderbaren Dressing und Brot. Das Fleisch wird scharf angebraten und gart später in dem Sugo, so ist es am Ende wunderbar saftig. Durch die leckeren Kräuter zieht der Geschmack […]

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  • Leckere Sauce Hollandaise

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Wer einmal eine Sauce Hollandaise selbst gemacht hat, weiß, dass sich der Aufwand lohnt. Auch nicht in jedem Restaurant bekommt man heutzutage selbstgemachte Hollandaise. Anbei ein klasse Rezept, welche ich aus dem Buch “Saucen” habe.

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Gebratener Lachs mit Brotsalat

Immer wieder ein Genuss! ...mehr

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