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Lachs auf Gemüse im Ofen...

Ein gutes Stück Lachs im...

Rezepte des Tages

Eine kleine aber leckere Auswahl an Rezepten.

  • Mein Quiche Lorraine Rezept

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Ich habe es natürlich nochmal versucht, mit dem Quiche Lorrain Rezept. Hat mir keine Ruhe gelassen nach dem Unfall im April. Diesmal habe ich es in kleine Förmchen verteilt. Da konnte nichts auslaufen. Geschmeckt hat sie auch noch. ? Die meisten Rezepte sind mit Lauch. Ich habe Zwiebeln verwendet. Ich dachte, es ist besser für […]

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  • Saftige Rindfleisch-Buletten

    Ø Bewertung: (4.8 / 5)

    Bei der Zubereitung von Frikadellen, Bouletten, Buletten oder Fleischklößchen, wie auch immer sie genannt werden, habe ich sehr oft das Problem, wenn sie nur aus Rindfleisch bestehen, dass sie trocken und hart werden. Gestern hab ich welche gemacht, die total schmackhaft und saftig waren. Ein Träumchen. Die fertigen Bouletten hab ich mit Salat aus Rucola […]

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  • Pasteis de nata zum Kaffee

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Irre kleine süße Teile! :-)

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  • Tajarin con Fegatini

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Bandnudeln mit Hähnchenleber Nun endlich habe ich es geschafft, auf meinem neuen großen Eichenholz-Brett einen Nudelteig zuzubereiten. Vor 3 Wochen hab ich es bekommen, extra anfertigen lassen und erst heute bin ich dazugekommen. Ich kann euch sagen, Holz ist einfach genial und wahrscheinlich auch das einzig Richtige, um einen guten Pastateig herzustellen. Diesmal habe ich […]

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  • Spaghetti mit Lachs und Zitronengrassauce

    Ø Bewertung: (5 / 5)

    Das Rezept Spaghetti mit Lachs und einer herrlichen Zitronengrassauce habe ich mir mal so ausgedacht. Hatte wieder mal richtigen Appetit auf ein gutes Stück Lachs. Ich dachte mir, diesmal kein Lachs aus dem Ofen. Da fiel mir mein Vitalis Dampfgarer ein. Eine gesunde Zubereitung und saftig noch dazu. Insgesamt ein sehr einfaches und schnelles Rezept. […]

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Aktuelle Rezepte

Wöchentliches Special

Gebratener Lachs mit Brotsalat

Immer wieder ein Genuss! ...mehr

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